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Krankmachende Bakterien und antibiotikaresistente Keime im Hackfleisch

4. Februar 2015
von dorotheaschaefer

Die Stiftung Warentest hat bei einer Untersuchung von Hackfleisch (von der Frischtheke sowie abgepackt) krankmachende Bakterien, darunter auch antibiotika-resistente Keime in unterschiedlichen Konzentrationen nachgewiesen.

Ich frage die Landesregierung

  1. Welche Kenntnis hat die Landesregierung von o.g. Untersuchungsergebnissen und wie beurteilt sie diese im Hinblick auf mögliche Risiken für die Verbraucherinnen und Verbraucher in Rheinland-Pfalz?
  1. Decken sich diese Untersuchungsergebnisse mit den Erkenntnissen der Landesregierung aus den in Rheinland-Pfalz erfolgten Untersuchungen?
  1. Sieht die Landesregierung hier Handlungsbedarf?

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